武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C的推荐每日摄入量:成人建议每日摄入量为75-90毫克。对于孕妇、哺乳期妇女以及吸烟者,这一数值可能会有所增加。
2.维生素C泡腾片的含量:一般情况下,一片维生素C泡腾片含有1000毫克或更多,远超过日常建议摄入量。
3.过量摄入的风险:
消化系统:长期过量摄入维生素C可能导致腹泻、胃痉挛等症状。
肾脏结石:大量维生素C在体内代谢生成草酸,增加肾结石风险。
增加铁的吸收:维生素C可以促进铁的吸收,过量摄入可能导致铁过载,特别是对于一些特定人群,如地中海贫血患者。
4.日常食物中的维生素C:新鲜水果和蔬菜是维生素C的重要来源,例如橙子、柠檬、西红柿等。一份健康均衡的饮食通常能够满足身体对维生素C的需求。
通过均衡饮食,大多数情况下可以满足人体所需的维生素C,避免依赖保健品补充。