张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.木耳富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于消化。但对于胃糜烂患者,应避免过量食用,以免刺激胃黏膜,加重病情。
2.胃糜烂患者应选择炖煮或蒸制的方式来处理木耳,以确保食物更容易消化,避免胃部负担过重。
3.干木耳在食用前需要充分浸泡,以去除其中可能残留的杂质和毒素,同时也能使其更加柔软,减少对胃黏膜的刺激。
4.适量食用木耳有助于提供多种营养素,如维生素B族、钙、铁、镁等,这些营养成分对身体健康有益。
5.如果在食用木耳后出现胃部不适症状,应立即停止食用,并咨询医生以获得更准确的建议。
在饮食调理过程中,保持均衡饮食和选择易消化的食物对于胃糜烂患者尤为重要。
