刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.鸡蛋是一种高营养的食物,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于身体修复和恢复。
2.煮熟的鸡蛋较容易消化,因此在胃溃疡和胃糜烂的情况下,水煮蛋或蒸蛋是较为理想的选择。避免油炸或加入过多调味品,以减少对胃壁的刺激。
3.对部分人而言,蛋黄可能更难消化,若出现不适症状,可以选择只食用蛋白。
4.每次食用的量应控制在适当范围内,以免过量摄入导致胃部负担加重。
注意饮食中的整体平衡,避免进食辛辣、油腻及过酸的食物,以减少对胃部的刺激。同时,保持规律饮食,并且就医咨询个性化饮食方案。