张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.海参富含蛋白质和多种营养成分,包括氨基酸、微量元素等,这些成分有助于提高免疫力和促进身体康复。对于胃部功能较弱的患者,摄入高营养且易消化的食物如海参可能是有利的。
2.研究表明,海参中的粘多糖和酸性粘多糖成分可能具有一定的抗炎作用,可以帮助缓解一些炎症性胃病的症状。这可能有助于减轻胃部不适和保护胃黏膜。
3.海参相对难以消化,尤其是对于消化功能较差的胃病患者。如果正在经历急性胃炎或胃溃疡等严重症状,建议避免食用,以免加重胃部负担。
4.建议将海参炖煮至软烂,并与其他易消化的食材搭配食用,以减少对胃部的刺激。同时,控制食用量,不宜过多,以免引起消化不良。
在食用过程中,密切观察身体反应。如出现任何不适,应及时停止食用并咨询专业医生。注意饮食的多样化和平衡,以维护胃部健康。