卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.铁是人体必需的微量元素,参与血红蛋白的形成和氧气运输。当饮用水中铁含量超过0.3毫克每升时,可能会产生不良的感官特征,例如味道和颜色异常,这通常被认为是不宜饮用的。
2.摄入过多的铁会刺激胃肠道,引起如恶心、呕吐和腹泻等症状。胃肠道对铁的耐受性因人而异,一些人可能对较低浓度的铁就会出现反应。
3.长期饮用高铁含量的水可能会导致铁蓄积,影响其他矿物质的吸收,如锌和铜,从而引发更广泛的营养失衡问题。
4.世界卫生组织建议饮用水中的铁含量应符合国家制定的标准,以减少潜在的健康风险。各国对铁含量的具体标准略有不同,但普遍建议控制在安全范围内。
为了保障健康,应定期检测水源的铁含量,并在必要时采取处理措施以降低铁含量至安全范围。如果出现持续的胃肠道症状,建议咨询医疗专业人士。