武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.洗净:将木瓜外表的灰尘和污垢洗净。
2.去皮:将木瓜的顶部和底部切掉,再用刀或者削皮器将木瓜外皮削去。如果你不喜欢木瓜的籽,也可以在这个过程中去掉中心的籽。
3.切块:将木瓜切成适合自己口味的块状或片状。
4.加入其他食材:将木瓜和其他水果混合在一起,例如香蕉、草莓和蓝莓等,制成色拉。也可以加入牛奶、酸奶、芒果、椰子水等,制成木瓜汁或者木瓜牛奶。
5.吃前最好放入冰箱冷藏后再食用,口感更佳。
需要注意的是,如果你有花粉过敏或者木瓜过敏,最好避免食用木瓜。此外,未成熟的木瓜含有乳汁,可能会引起肠胃不适,因此应该选择成熟的木瓜食用。