病情描述: 防春燥喝什么粥
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.百合莲子粥:原料:百合20克、莲子30克、大米100克。功效:百合具有润肺止咳、清心安神的作用,莲子有补脾止泻、益肾涩精的功效,两者搭配能有效缓解春季干燥带来的不适。做法:将百合和莲子浸泡一小时,与大米一起煮粥,煮至米烂汤稠即可食用。
2.银耳红枣粥:原料:银耳10克、红枣10颗、大米100克。功效:银耳具有滋阴润肺、生津止渴的功能,红枣可以补中益气、养血安神,二者结合能够很好地应对春季干燥问题。做法:银耳泡发撕成小块,红枣去核,与大米同煮,煮至粥稠滑软即可。
3.南瓜小米粥:原料:南瓜200克、小米100克。功效:南瓜富含维生素A和胡萝卜素,对保护皮肤和黏膜有良好效果,小米健脾和胃,适用于春季保护胃肠道健康。做法:南瓜切块蒸熟,小米洗净一起煮粥,待粥稠后加入南瓜再煮十分钟即可。
4.玉竹粥:原料:玉竹15克、大米100克。功效:玉竹有滋阴润燥、生津止渴的作用,特别适合春季干燥时节食用。做法:玉竹洗净,切片与大米同煮,煮至粥稠即可。
春季干燥容易引起口干舌燥、咽喉疼痛等不适症状,通过饮用润肺生津的粥类,可以有效缓解这些问题。选择适合的食材和合理的烹饪方法是调理身体的重要措施。
2024-09-11