吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
具体来说,春季食用粥有以下好处:
1.清肠胃:粥能够为肠胃提供温暖、柔和的刺激,帮助消化道排除宿便等垃圾物质,从而清理肠胃。
2.补充营养:春季食物比较单调,容易出现营养不均衡的问题。粥中含有丰富的淀粉类、蛋白质、维生素等营养物质,可以弥补人体的一些营养缺口。
3.增强免疫力:春季是各种传染病高发期,适量饮用粥汤可以为身体提供足够的水分和必要的营养,增加免疫力,减少感冒等疾病的发生。
春季适量饮用粥汤是对身体有益的,但是需要根据自己的身体状况和口味选择合适的粥品。
