吃醪糟汤圆有哪些好处

病情描述: 吃醪糟汤圆有哪些好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:醪糟汤圆是一种传统的中国美食,它由醪糟和汤圆组成。醪糟是用米或其他谷物经过发酵、浸泡、加工制成的一种酒酿,而汤圆则是由糯米粉等材料制作而成的小球状食品。

吃醪糟汤圆有以下好处:

1.补充能量:醪糟含有丰富的碳水化合物和微量元素,能够提供身体所需的能量。

2.养颜美容:醪糟中含有多种氨基酸和维生素,有助于促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤更加细腻光滑。

3.增强免疫力:醪糟还含有一定量的乳酸菌,可以调节肠道菌群,增强免疫力。

4.缓解疲劳:醪糟中含有丰富的B族维生素和氨基酸,有助于缓解疲劳,提高身体抗压能力。

5.促进消化:汤圆中的糯米粉易于消化,能够加速胃肠道蠕动,促进消化。

2023-09-26