玛卡的功效与作用有哪些

玛卡作为十字花科独行菜属植物的根茎，在部分人群中作为膳食补充剂使用，现有证据尚不足以支持其具备治疗疾病的功效，健康人群通过日常饮食即可满足营养需求，无需依赖玛卡补充。

1、营养构成：玛卡根茎含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，同时含有多糖、芥子油苷、玛卡酰胺等成分，但这些成分在其他常见食物中同样存在，并非玛卡独有。

2、能量与疲劳：部分针对健康成年人的小样本试验提示，连续服用玛卡制品数周后，受试者自评精力评分有所改善，但试验规模小、周期短，结果尚不能作为普遍推荐依据。

3、生殖相关指标：个别研究观察了玛卡对精液参数或性欲评分的影响，结论不一致，且缺乏大样本随机对照试验支持，不能据此认为玛卡可改善生育能力。

4、情绪与更年期：有研究探讨玛卡对更年期女性情绪评分的干预效果，样本量有限，未获得一致结论，现有数据不足以支持将其用于情绪调节。

5、安全性：玛卡作为食品原料使用时，常见不良反应为胃肠不适，甲状腺疾病患者、孕妇及哺乳期女性应谨慎对待，服用前宜咨询专业人员。

6、证据强度：中国营养学会发布的膳食指南未将玛卡列为推荐食物，国家卫生健康部门未批准玛卡作为药品上市，其身份属于普通食品或食品原料。

7、使用现状：市场上玛卡产品多以压片糖果、固体饮料等形式销售，标签不得宣称疾病治疗功能，消费者应关注产品资质而非宣传用语。

一项2020年发表于国内学术期刊的综述指出，关于玛卡的人体试验多数样本量低于100例，干预周期多短于12周，证据等级偏低。世界卫生组织在相关食品安全评估中亦未认可玛卡具有特定保健功能。

玛卡可作为普通食品原料适量食用，但不能替代均衡膳食，也不具备治疗疾病的功效，特殊人群使用前需评估自身状况。

常见问题

否。现有研究样本小、结论不一致，缺乏高质量证据支持玛卡改善性功能，不能将其作为治疗手段。

作为普通食品原料短期适量食用通常可以，长期安全性数据有限，甲状腺疾病患者及孕妇哺乳期女性应避免自行长期服用。

否。相关研究未获得一致结论，玛卡未被批准用于治疗更年期综合征，症状明显者应就医评估。

否。玛卡所含蛋白质、矿物质、膳食纤维在谷物、豆类、蔬菜中同样存在，均衡饮食即可满足营养需求。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.

[2] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是中药材的物质目录管理规定.

[3] 世界卫生组织. 食品安全相关评估报告.

[4] 国内学术期刊. 玛卡人体干预研究综述. 2020.