王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.核桃的营养成分:
每100克核桃含有约654大卡的热量。
其中脂肪含量高达65克,主要是健康的不饱和脂肪酸。
蛋白质含量为15克。
碳水化合物含量仅为14克。
2.核桃的健康益处:
富含欧米茄-3脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险。
含有丰富的抗氧化剂,有助于减缓衰老和预防慢性病。
提供良好的蛋白质来源,有助于维持肌肉质量。
3.合理摄入建议:
每天适量摄入,一般建议每次食用不超过30克(约7-8颗)。
结合其他低热量、高营养的食物,保持均衡饮食。
考虑整体热量摄入,避免因核桃高热量而忽略了其他健康饮食习惯。
适量食用核桃不仅不会发胖,还有助于提供多种健康益处。关键在于控制摄入量,确保总热量的平衡。