武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统问题:过量食用佛手可能导致胃部不适,如腹痛、恶心或消化不良。这是因为佛手含有较多的酸性物质。
2.低血糖风险:佛手可能具有一定的降血糖作用,长期大量食用可能导致血糖过低,尤其是对正在使用降糖药物的人群。
3.过敏反应:部分人可能对佛手中的某些成分过敏,表现为皮肤瘙痒、红疹等症状。需留意食用后的身体反应。
4.影响药物代谢:佛手中的某些化合物可能影响某些药物的代谢过程,因此与药物同时服用时需谨慎。
在日常饮食中,适量食用佛手一般是安全的,但出现不适症状应及时停止食用并咨询医生。