魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B2在体内主要作为辅酶参与能量代谢。这些辅酶包括黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸,它们在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢中起着重要作用。
2.维生素B2参与氧化还原反应,这对于细胞能量生产至关重要。这些反应帮助将食物中的营养转化为能量,以支持身体的各种功能。
3.在人体中,维生素B2还协助其他维生素的代谢,如维生素B6和烟酸。它对于促进这些维生素的活化和功能发挥也具有重要作用。
4.研究表明,成人每日推荐摄入的维生素B2量为约1.2-1.3毫克,而富含维生素B2的食物包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、绿色蔬菜等。通过饮食和补充剂适当摄取维生素B2,可以促进正常的新陈代谢功能。
通过合理摄入维生素B2,可以有效支持机体的代谢活动。但过量摄入可能会导致不必要的副作用,因此遵循推荐的摄入量是非常关键的。
