魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鳕鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,主要包括EPA(20碳五烯酸)和DHA(22碳六烯酸)。研究表明,这两种脂肪酸能够降低甘油三酯的水平。高甘油三酯是影响心血管健康的重要因素。
2.不饱和脂肪酸不仅能降低甘油三酯,还可能增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),即“好”胆固醇,同时对低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),即“坏”胆固醇的影响较小甚至可能略微上升。对总胆固醇的影响视个体情况而不同。
3.研究中发现,每日摄取约2-4克EPA和DHA组合能够显著降低血液中的甘油三酯水平。不过,在使用鳕鱼油补充剂时需注意剂量,因为过量摄入可能导致其他健康问题,如出血风险增加。
在食用鳕鱼油或任何补充剂前,建议经过专业医生评估,确保适合个人健康状况并避免潜在副作用。
