徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:维生素C能够提升人体免疫系统的功能,通过促进白细胞的生成和活动,帮助身体抵御感染和疾病。研究发现,每天摄入200毫克以上的维生素C可以有效缩短感冒的持续时间。
2.抗氧化:作为一种强效抗氧化剂,维生素C可以中和体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。研究表明,长期补充维生素C有助于降低患慢性病的风险,如心血管疾病和某些癌症。
3.促进胶原蛋白合成:胶原蛋白是皮肤、血管、骨骼和结缔组织的重要组成部分。维生素C是胶原蛋白合成过程中不可或缺的辅酶,有助于保持皮肤弹性、促进伤口愈合以及维持血管健康。
4.提高心血管健康:维生素C能够改善血管内皮功能,降低血压,并且减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而降低动脉粥样硬化的风险。每天摄入500毫克的维生素C可显著改善血管功能。
5.提升精子质量:研究显示,维生素C能够保护精子免受氧化损伤,提高精子的活动性和数量,从而有利于男性生育能力。
在日常饮食中,可以通过新鲜的水果和蔬菜如柑橘类、草莓、红椒和绿叶蔬菜等来获取足够的维生素C。如需额外补充,应遵循医嘱,避免过量摄入可能带来的不良反应,如腹泻和胃肠道不适。