徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:维生素C是一种强效的抗氧化剂,帮助中和自由基,降低细胞损伤的风险,从而可能减少慢性疾病的发生。
2.胶原蛋白合成:维生素C在胶原蛋白的生成中起关键作用,支持皮肤、血管、肌肉和骨骼的健康。缺乏维生素C可能导致伤口愈合延迟。
3.增强免疫功能:维生素C可以增强白细胞的功能,提高身体抵抗感染的能力,并有助于缩短感冒持续时间。
4.吸收铁元素:维生素C能促进非血红素铁的吸收,对预防缺铁性贫血有帮助。
5.心血管健康:较高水平的维生素C摄入与降低心血管疾病风险相关,可能通过改善血管功能和降低血压实现。
适量补充维生素C有助于整体健康,但过量摄入可能引发胃肠道不适等问题。合理饮食通常能满足所需。
