徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:水萝卜富含膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,有助于预防便秘。每100克水萝卜中约含有1.6克的纤维素。
2.补充维生素:水萝卜是维生素C的良好来源,每100克中约含有14毫克的维生素C,这有助于抗氧化和保护细胞。
3.增强免疫力:水萝卜中的维生素C能提高机体免疫功能,帮助抵御感冒及其他感染性疾病。
4.低热量食物:水萝卜热量低,每100克仅含16卡路里,是减肥人士的优选食材。
5.利尿作用:水萝卜含有丰富的水分,可促进体内多余水分的排出,帮助消除水肿。
食用水萝卜时,应注意适量摄入,以免引起胃部不适。对于胃肠功能较弱者,建议谨慎食用。