吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.肉苁蓉性温,味甘、咸,具有补肾阳、润肠通便的功效。适合用于肾阳虚弱所致的腰膝酸软、疲倦乏力等症状。
2.其主要活性成分包括苯乙醇苷类化合物,如毛蕊花糖苷和苯丙素苷,这些成分在增强免疫、抗疲劳方面表现出色。
3.在烹饪时,可以将肉苁蓉与其他食材如羊肉、鸡肉或排骨一起炖煮,使其发挥滋补作用,同时也能掩盖其略显苦涩的味道。
4.通常建议每次使用的剂量为10至15克,以保证效果,同时减少可能的副作用。
5.对于便秘患者,肉苁蓉还具有润滑肠道的功效,可以帮助改善排便。
虽然肉苁蓉具有多种健康益处,但不宜长期或过量服用,以免引发上火等不良反应。在食用前最好咨询医师,尤其是孕妇和儿童。