张博晴副主任医师
南京医科大学第二附属医院 心血管内科
1.白果含有一种叫做银杏酸的物质,这种物质在过量摄入时可以引起胃肠道刺激、神经系统症状,甚至可能导致中毒。
2.高血压患者通常需要注意饮食中钠和脂肪的摄入,而白果尽管不是高盐或高脂食物,但其整体摄取量仍需控制,以免影响病情管理。
3.有研究显示,银杏叶提取物可能具有降低血压的作用,但白果本身并没有明确证据支持类似的效果,且使用不当反而可能增加健康风险。
4.白果还含有一定的热量,摄入过多可能导致体重增加,而体重超标是高血压的重要危险因素之一。
考虑到以上因素,高血压患者在日常饮食中应谨慎食用白果,若确实想食用,应控制数量并确保食用安全。对于任何特定食物的摄入,建议咨询专业医务人员以获得个性化建议。
