卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.鸡蛋的营养成分:一个大型鸡蛋约含77卡路里,6克蛋白质和5克脂肪,但几乎没有膳食纤维。膳食纤维是促进肠道蠕动的重要因素,对于预防和改善便秘至关重要。
2.便秘的原因:便秘通常与饮食中缺乏纤维、水分摄入不足、运动量少等因素有关。如果饮食中含有足够的纤维素和水分,适量食用鸡蛋一般不会导致或加重便秘。
3.饮食建议:为了预防便秘,可以增加全谷物、蔬菜、水果等富含纤维的食物,同时多喝水,并保持适当的身体活动。
便秘患者在饮食中应注意平衡营养,多摄取纤维,同时补充充足水分。鸡蛋可以作为蛋白质来源之一,但需搭配其他高纤维食物以促进消化健康。