史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.富含叶黄素和玉米黄质的食物:这些抗氧化剂能够保护视网膜免受光损伤。深绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、莴苣等富含叶黄素和玉米黄质。西兰花和豌豆也是不错的选择。
2.富含Omega-3脂肪酸的食物:Omega-3脂肪酸有助于视网膜的健康,特别是DHA成分。鱼类如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼以及亚麻籽、奇亚籽和核桃都是Omega-3的良好来源。
3.富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化作用,能够减缓黄斑变性的进程。柑橘类水果如橙子、柚子,以及草莓、猕猴桃、辣椒等食品含有丰富的维生素C。
4.富含维生素E的食物:维生素E也有助于保护眼睛细胞免受自由基的损害。坚果、植物油(如葵花籽油)以及鳄梨中均含有较多的维生素E。
5.锌元素丰富的食物:锌有助于维持视网膜的正常功能。瘦肉、家禽、豆类、坚果和全谷物食品中含有大量的锌元素。
通过摄入这些食物,可以为黄斑提供必要的营养支持,有助于延缓黄斑性眼病的发展。在饮食调整的同时,定期进行眼科检查对于及时发现和控制病情同样重要。