杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜含有姜辣素等活性化合物,这些成分能够刺激胃液分泌和胃肠蠕动,从而加速食物的消化过程,减少滞留时间,减轻胀气现象。
2.研究表明,食用生姜能够显著降低胃排空时间,有助于减轻饭后胀气。具体来说,一项研究发现,摄入生姜提取物可将胃排空时间从16.1分钟缩短到12.3分钟。
3.生姜具有抗炎和解痉的特性,可以减轻胃肠道的痉挛反应,从而减少因消化不良引起的腹胀症状。
尽管生姜对缓解胀气有积极作用,但也不宜过量食用,以免刺激胃部,引发其他不适。对于某些人群,尤其是孕妇或正在服用抗凝血药物的人,食用生姜需谨慎,最好咨询医生的建议。