刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.燕麦片是良好的膳食纤维来源。每100克燕麦片中约含有10克膳食纤维,能够促进肠道蠕动,并帮助缓解便秘问题。
2.燕麦片具有温和的特性,有助于保护胃黏膜。它们在消化过程中形成一种凝胶状物质,可以覆盖胃壁,减少胃酸对其的直接刺激。
3.燕麦片含有丰富的β-葡聚糖,这是一种特殊的可溶性纤维,可以稳定血糖水平,同时也有助于降低胆固醇。
4.燕麦片提供优质蛋白质和其他营养素,如铁、镁和锌,为身体提供所需能量和支持免疫功能。
对于胃炎患者来说,在饮食中合理加入燕麦片是有益的。但应注意控制摄入量,并根据个人情况调整,以避免过量摄入造成不适。