耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质含量:燕窝中含有约50%的蛋白质,有助于组织修复和免疫功能的提升。对于脑出血后遗症患者,摄入优质蛋白质可以支持身体恢复。
2.唾液酸:燕窝中的唾液酸具有促进神经细胞生长、改善大脑功能的潜力。研究表明,唾液酸对神经系统健康有一定的积极影响。
3.补充营养:脑出血后遗症患者往往需要全面的营养支持,燕窝是一个不错的选择,但不应依赖单一食物,应与其他富含维生素、矿物质的食物结合。
4.适量摄入:尽管燕窝有益健康,但其价格较高且营养成分相对单一,适量食用即可,无需过多。每日摄入量可根据个体情况咨询专业营养师或医生。
在选择食物时,宜综合考虑整个膳食结构,确保均衡饮食,必要时可寻求专业医疗建议以制定合理的饮食计划。