牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.清热解暑:夏季气温较高,人体容易出现暑湿症状。炒米茶通过其温和的特性,有助于平稳身体内部的温度,从而缓解体内的热气。
2.促进消化:炒米茶中的焦化成分对胃肠道有刺激作用,可以帮助提高消化酶的活性,增强胃肠蠕动。这对于因饮食不当或过量导致的消化不良尤为有效。
3.营养价值:炒米茶富含多种微量元素和维生素,例如镁、锌、维生素B族等。这些营养成分在一定程度上可以补充人体在炎热天气下流失的部分矿物质。
4.饮用体验:炒米茶口感香醇,不含咖啡因,相较于其他饮品,如咖啡或浓茶,更加适合在晚间饮用而不影响睡眠。
在选择饮用炒米茶时,应注意控制摄入量,以免因过量饮用造成肠胃不适。同时,尽量选择无添加剂的天然炒米,以确保其健康效益。