牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.浸泡时间:相比热泡,冷泡通常需要更长的时间来充分萃取有效成分。一般建议冷泡至少4到6小时,以确保成分能够溶解在水中。根据个人口味,可以调整浸泡时间。
2.水温选择:冷泡时应使用清洁、低温的饮用水。理想的水温范围是5至10摄氏度,这有助于抑制细菌生长并保持茶叶新鲜。
3.容器选择:使用玻璃或不锈钢等不易与食材发生反应的容器进行冷泡,有利于保持茶的纯净度和安全性。
4.储存条件:冷泡后的玉米须茶应放置于冰箱中保存,避免阳光直射,并在24小时内饮用完毕,以保证风味和安全。
冷泡玉米须茶是一种简单且健康的饮品选择,适合各种季节饮用。通过控制时间和温度,可以享受其独特的风味和潜在的健康益处。