武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉富含维生素A,这是支持视网膜功能和保持清晰夜间视力所必需的。每100克香蕉中约含有64国际单位的维生素A。
2.香蕉含有抗氧化剂,如维生素C和锰,帮助保护眼细胞免受自由基损伤。每100克香蕉提供约8.7毫克的维生素C,占每日推荐摄入量的约10%。
3.香蕉中的维生素B6也有助于产生神经递质,这对眼部神经信号传递至关重要。每100克香蕉含有约0.4毫克的维生素B6,占每日推荐摄入量的20%。
尽管香蕉含有这些对眼睛健康有益的成分,但其作用相对较小。要维持好的视力,还需要综合摄取各种营养素,并保持良好的用眼习惯。