吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热润肺:冰柿性寒,具有很好的清热去燥作用。对于因肺热引起的咳嗽、咽喉肿痛等不适症状有一定的缓解效果。
2.消食化痰:柿子中含有丰富的果胶和膳食纤维,这些成分可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,同时对积食、恶心等问题有一定的改善作用。其寒性特质也能帮助缓解痰热体质中的咳痰症状。
3.美容养颜:冰柿含有较高的维生素C以及胡萝卜素,可以抗氧化、促进皮肤修复并改善肤色。同时,其含有的矿物质钾和镁,有助于调节体内电解质平衡,对肌肤水润健康有益。
4.改善便秘:冰柿中的膳食纤维含量较高,有助于增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而提高排便效率,缓解便秘症状。
5.调节血压:柿子中含有一定量的钾离子,能够帮助排除体内多余的钠,从而在一定程度上辅助调节血压水平。
由于冰柿性质较寒,过量食用可能会导致腹泻或加重脾胃虚寒的人群的不适。同时,柿子中的鞣酸含量较高,与牛奶、螃蟹等高蛋白食物一起食用可能会形成沉淀物,引发胃部不适或结石风险。