魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.柑子的热量较低:每100克柑子大约含有47卡路里。两个中等大小的柑子总共大约提供不到100卡路里,这对于减肥饮食来说是一个低热量的选择。
2.富含维生素C:柑子是维生素C的良好来源,两颗柑子可以满足每日所需维生素C的一半以上。维生素C不仅对免疫系统有益,还参与脂肪代谢,对减肥有潜在帮助。
3.含有膳食纤维:柑子中含有膳食纤维,这有助于增加饱腹感,减少整体食物摄入量。膳食纤维有助于消化健康,减少便秘问题。
4.含水量高:柑子的含水量约为85%,可以帮助保持身体水分,并促进新陈代谢。这对于减肥过程中的身体功能调节是有利的。
在选择早餐食物时,可以将柑子作为水果部分搭配其他蛋白质或全麦食物,以确保营养均衡。避免单一食物组成以保障全面的营养摄入。