于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.优质蛋白质来源:建议每日摄入充足的瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类,以支持身体修复和免疫细胞的生成。每公斤体重约需1.2至1.5克蛋白质。
2.丰富的维生素和矿物质:维生素C和E是强效抗氧化剂,有助于增强免疫功能。多食用富含这些维生素的水果和蔬菜,如橙子、草莓、西兰花和菠菜。同时,锌参与免疫细胞的生成及功能,推荐食用牡蛎、坚果等富含锌的食物。
3.健康脂肪:适量摄入健康脂肪对维持免疫平衡也很重要。可选择富含ω-3脂肪酸的鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)以及亚麻籽和核桃。
4.纤维和益生菌:膳食纤维和益生菌有助于维持肠道健康,而健康的肠道对于整体免疫力非常重要。选择全谷物、酸奶、泡菜和味噌等食物以促进肠道微生物的健康。
5.水合状态:保持良好的水合状态有利于各项生理功能的正常运作,每天应至少饮用1.5至2升水。
6.限制加工食品和糖分:加工食品和高糖饮食可能会削弱免疫反应,因此应尽量减少其摄入。在烹饪时,优先选择新鲜食材和少油少盐的烹调方式。
合理的饮食管理是提升免疫力的有效措施之一,结合其他健康生活方式有助于非小细胞肺癌患者更好地应对疾病和治疗。