王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.面条的主要成分是碳水化合物,每100克面条中大约含有25-30克碳水化合物。碳水化合物是人体能量的重要来源,但过量摄入可能导致血糖水平波动,进而影响减肥效果。
2.一般来说,面条中的蛋白质含量较低,每100克仅含有约3-5克蛋白质,不利于提供持久的饱腹感。
3.面条的脂肪含量相对较低,每100克只含有0.5-1.5克脂肪,因此从脂肪摄入的角度来看,面条并不是高脂肪食物。
4.在减肥饮食计划中,搭配适量的蔬菜和蛋白质食品,能够增加营养的多样性,并且帮助控制总热量的摄入。
擀面在减肥饮食中并非完全不可取,但需注意份量及搭配。合理控制总热量摄入,同时搭配丰富的蔬菜和蛋白质,有助于维持健康的减肥过程。