武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦：燕麦中含有大量锌，每100克燕麦中含锌2毫克左右。
2.牛肉：牛肉是含锌量最高的食物之一，每100克牛肉中含锌4毫克左右。
3.豆类：豆类是富含锌的植物性蛋白质来源，例如黄豆、黑豆、扁豆等。每100克豆类中含锌约为1-2毫克。
4.坚果：坚果也是含锌较多的食物之一，例如杏仁、核桃、腰果等。每100克坚果中含锌量在1-3毫克之间。
5.海鲜：海鲜中含锌丰富，尤其是贝类、虾、蟹等。每100克海鲜中锌含量在1-5毫克之间。
6.瘦肉和禽肉：瘦肉和禽肉中也含锌比较多，例如鸡肉、火鸡肉、猪肉等。每100克瘦肉和禽肉中锌含量在1-3毫克之间。