杏仁里面的营养成分有哪些

病情分析：杏仁是一种营养丰富的坚果，其内部含有以下营养成分：

1.蛋白质：杏仁是一种良好的蛋白质来源，每100克杏仁可以提供21克左右的蛋白质。

2.健康脂肪：虽然杏仁中脂肪含量较高，但其中大部分是单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，对心血管健康有益。

3.碳水化合物：杏仁中也含有适量的碳水化合物，提供能量。

4.纤维素：每100克杏仁中含有12克左右的纤维素，有助于促进消化和预防便秘。

5.维生素：杏仁中含有丰富的维生素E和B族维生素，其中维生素E是一种强效的抗氧化剂。

6.矿物质：杏仁中还富含多种矿物质，例如钙、镁、铜、锰、铁和锌等。这些矿物质对于骨骼健康，免疫系统和新陈代谢功能等都有重要作用。