吃哪些食物能补B族维生素

病情分析：B族维生素是一类水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。以下是一些富含B族维生素的食物：

1.B1：豌豆、燕麦、全麦面包、瘦肉、糙米等。

2.B2：牛奶、酸奶、杏仁、鹰嘴豆、蘑菇、鸡肝等。

3.B3：鸡肉、鱼类、糙米、绿叶蔬菜、花生、蘑菇等。

4.B5：牛肉、瘦肉、鳕鱼、蘑菇、花生等。

5.B6：土豆、香蕉、鸡肉、瘦肉、豆类、花生等。

6.B7：鸡蛋、瘦肉、糙米、燕麦、坚果等。

7.B9：深色蔬菜、豆类、坚果、橙汁等。

8.B12：肉类、鱼类、奶制品等。

通过食物摄入B族维生素是非常重要的，但请注意，B族维生素是水溶性维生素，容易被烹调过度或在加热过程中流失，所以选择新鲜的、未经过多次加工的食材，并采取适当的烹饪方法来保留其中的营养成分。

2023-08-30