许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
茄子中含有一种被称为龙胆紫素的植物化合物。虽然在正常饮食中摄入的茄子通常不会引起问题,但过量摄入龙胆紫素可能会导致消化道不适。因此,怀孕的女性应该适量食用茄子,同时注意与其他食材的搭配以保持平衡的饮食。
总体而言,如果没有对茄子过敏或不耐受,怀孕期间适量食用茄子是安全的。然而,每个人的身体状况和反应可能不同,所以在饮食方面最好咨询医生或专业的营养师,以获得更具体的建议。