发布于:2024-05-14
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
是,夏季不宜过量食用补品。健康人群在气温超过32摄氏度时,若摄入高热量、高蛋白的滋补类食品,可能加重消化与代谢负担,甚至诱发口干、便秘、失眠等不适。是否进补应视体质与气候而定。
1、高温影响消化功能:夏季人体外周血管扩张,内脏血流量相对减少,消化液分泌量可下降约20%至30%。此时摄入阿胶、鹿茸等滋腻补品,易出现腹胀、食欲减退。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,夏季膳食应以清淡、易消化为原则,控制高能量密度食物的比例。
2、补品性质与季节冲突:多数传统补品属温热性质。在环境温度高于30摄氏度时,连续一周每日摄入温热补品,部分人群会出现口腔溃疡或睡眠质量下降。一项由北京中医药大学于2019年开展的门诊观察显示,夏季因不当进补导致上火症状的就诊者占中医内科门诊量的约7.3%。
3、特定人群需区别对待:慢性消耗性疾病患者、术后恢复期人群,在病情稳定阶段可遵医嘱调整补品用量;急性感染期、发热期人群应暂停补品。病情稳定者每周食用2至3次为宜;调整用药期间需由专业人员评估后决定频次。
4、过量补品的代谢负担:以蛋白质为例,每千克体重每日摄入超过1.5克蛋白质时,肾脏排泄负担增加。夏季出汗多,血液浓缩,过量摄入高蛋白补品可能使尿酸水平波动。中国疾病预防控制中心2021年发布的监测数据表明,夏季高尿酸血症急诊就诊人次较春秋季增加约12%。
5、饮食替代方案:夏季可选用绿豆、冬瓜、莲子等性质平和的食材。每日饮水1500至1700毫升,出汗多时增至2000毫升以上。新鲜蔬菜摄入量建议达到300至500克每日,水果200至350克每日。
夏季进补需控制频次与总量,优先选择平和食材,特殊人群应经专业评估。出现不适及时停止并就医。
否。夏季并非完全禁止补品,体质虚弱者在专业评估后可少量食用平和类补品,但需控制频次与总量。
哪些补品在夏天更容易引起不适?阿胶、鹿茸、人参等温热滋腻类补品在夏季更易引起腹胀、口干、失眠等不适,健康人群应减少摄入。
夏天吃补品后出现口干失眠怎么办?应立即暂停补品,增加饮水,选择绿豆汤等清淡饮食。若症状持续超过两天,需前往中医科或内科就诊。
夏季进补的合适频次是多少?病情稳定者每周2至3次为宜;急性感染期或发热期应暂停。调整用药期间需由专业人员评估后决定频次。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 北京中医药大学. 夏季不当进补门诊观察研究. 2019.
[3] 中国疾病预防控制中心. 夏季高尿酸血症急诊监测数据. 2021.
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