武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具有叶酸的食物包括绿叶蔬菜、肝脏、橙色水果和蔬菜、豆类等,具体如下 1.绿叶蔬菜:菠菜、油菜、芹菜、生菜等绿叶蔬菜富含叶酸。
2.肝脏:动物肝脏是叶酸的良好来源,但孕妇应控制摄入量以避免摄入过多的维生素A。
3.橙色水果和蔬菜:如橙子、南瓜、胡萝卜等也含有一定量的叶酸。
4.豆类:豆类和豆制品如豆腐、黄豆等也是叶酸的良好来源。 如果无法通过饮食获取足够的叶酸,可以考虑服用叶酸补充剂。记得在服用补充剂之前向医生咨询。