魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里低:生蒜的热量非常低,每100克生蒜仅含约149卡路里,使其成为一种适合减肥期间食用的食品。
2.增强代谢:生蒜中的活性成分如大蒜素,可以促进体内的新陈代谢,有助于消耗更多的能量。
3.改善口味:生蒜具有强烈的风味,可以帮助改善口腔无味的状况,同时增加饮食的多样性和趣味性。
4.抗氧化作用:生蒜富含抗氧化剂,能够帮助抵御自由基对身体的损害,这对于维持整体健康和支持减肥过程有利。
5.促进心血管健康:研究表明,食用生蒜有助于降低胆固醇和血压,支持心血管系统健康,这对运动和减肥者尤为重要。
虽然生蒜具有多种健康益处,但需注意避免过量食用,以防止胃肠不适等情况。生蒜可作为健康饮食的一部分,但应保持均衡的饮食习惯以确保身体获得全面的营养。