杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:刺泡子富含维生素C和多酚类物质,这些成分具有显著的抗氧化作用,可以帮助中和自由基,保护细胞免受损伤。
2.维护视力:其含有丰富的叶黄素和玉米黄质,可以帮助保护视网膜健康,有助于预防黄斑变性等眼部疾病。
3.增强免疫力:刺泡子中的维生素C对于提高机体免疫功能至关重要,有助于增强抵抗力,减少感冒和其他感染的风险。
4.改善消化:其膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,并预防便秘。
5.心血管健康:富含钾元素,能够帮助调节血压,并通过降低胆固醇水平来保护心血管系统。
刺泡子作为一种营养丰富的水果,不仅可以直接食用,还常用于制作果酱、甜点等食品。适量摄入刺泡子有益于整体健康,但应注意过量食用可能引起胃肠不适。