徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:
石榴富含抗氧化剂,如鞣花酸、石榴多酚和维生素C,这些成分有助于中和自由基,减少细胞损伤。
每100克石榴含约10.2毫克维生素C,占每日推荐摄入量的17%。
2.改善心血管健康:
石榴中的多酚类物质有助于降低血压,减少动脉硬化的风险。
一项研究发现,每天饮用240毫升石榴汁可在两周内显著降低收缩压。
3.促进消化:
石榴含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
每100克石榴含有4克膳食纤维,占每日推荐摄入量的16%。
4.提高免疫力:
石榴中的维生素C和其他抗氧化剂可以增强免疫系统功能,减少感染和疾病的发生。
5.抗炎作用:
石榴中的鞣花酸和多酚类物质具有显著的抗炎效果,有助于减轻慢性炎症。
6.改善皮肤健康:
石榴富含维生素C和抗氧化剂,可促进胶原蛋白的生成,延缓皮肤老化,改善皮肤弹性。
石榴的副作用主要包括以下几个方面:
1.胃肠不适:
过量食用石榴可能引起腹泻、胃痛等胃肠不适。
2.过敏反应:
对石榴过敏的人群食用后可能出现皮疹、瘙痒或呼吸困难等过敏反应。
3.干扰药物:
石榴汁可能影响某些药物的代谢,如降压药、抗凝血药等,应在医生指导下食用。
尽管石榴有诸多健康益处,但应适量食用,尤其是在服用药物时需谨慎,以避免潜在的不良反应。