苹果容易吸取农药吗

病情描述: 苹果容易吸取农药吗

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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:苹果容易吸取农药。苹果皮较薄,且表面有微小的孔隙,这些特点使得农药容易渗透和残留。

1.苹果皮薄:与橙子或香蕉等水果相比,苹果的外皮相对较薄,农药更容易穿透进入果肉。

2.表面孔隙:苹果表面存在微小的孔隙,有利于农药的附着和渗透。

3.农药使用频率高:苹果种植过程中常用各种农药来防治虫害和疾病,因此苹果上可能残留多种农药。

4.清洗不彻底:即便清洗,农药也难以完全去除,因为部分农药已渗透到果肉中。

建议食用前仔细清洗苹果,并考虑削皮,以尽量减少农药残留的摄入。选择有机苹果也是降低农药风险的有效方式。

2024-09-29