病情描述： 怎样洗苹果比较安全健康
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.先将苹果在自来水下冲洗一遍，可以用手轻轻搓洗，清除表面的污垢和微生物。
2.倒入少量白醋或食盐水，将苹果浸泡10-15分钟，这样可以杀灭细菌和其他病原体。
3.再次用清水冲洗苹果，确保所有白醋或食盐水都被清洗干净。
4.最后用纸巾或干净的毛巾擦干苹果，以免细菌在湿润的环境中滋生。
通过这些步骤，可以更安全地享受苹果的美味和营养。