武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.非淀粉蔬菜:如菠菜、芦笋、胡萝卜、西兰花、豆角等。
2.水果:选择低糖分的水果,如草莓、覆盆子、柑橘类水果、桃子、杏子等。
3.全谷类食物:如黑麦面包、燕麦片、糙米、全麦粉等。
4.蛋白质食品:如鸡肉、火鸡肉、鱼类、豆类、坚果等。
5.低脂乳制品:如无脂牛奶、无脂酸奶、低脂干酪等。
需要避免或限制的食物包括高糖分的甜食、饮料、加工食品、高脂肪和高盐食物等。在制定饮食计划时,不要忘记控制食物摄入量并保持适当的运动量,这对糖尿病患者的健康至关重要。