病情描述: 吃桑葚有补血的功效吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
虽然桑葚具有多种营养和保健功能,但其是否对补血有帮助还需要进一步的研究和探讨。至今为止,尚未有科学研究证实桑葚具有直接的补血作用。
不过,桑葚所含的铁、叶酸和维生素B12等营养成分有助于促进红细胞的生成和修复,从而有助于提高血液质量。桑葚还含有一定的蛋白质,也有助于身体血红蛋白的合成。