吃桑葚有补血的功效吗

病情描述: 吃桑葚有补血的功效吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:桑葚是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素K、维生素E以及多种矿物质和抗氧化物质。同时,桑葚中含有丰富的天然色素类黄酮,具有清除自由基、增强免疫力、抗炎和保护心血管等多种作用。

虽然桑葚具有多种营养和保健功能,但其是否对补血有帮助还需要进一步的研究和探讨。至今为止,尚未有科学研究证实桑葚具有直接的补血作用。

不过,桑葚所含的铁、叶酸和维生素B12等营养成分有助于促进红细胞的生成和修复,从而有助于提高血液质量。桑葚还含有一定的蛋白质,也有助于身体血红蛋白的合成。

2023-09-26