桑葚里面含有哪些营养成分

病情描述: 桑葚里面含有哪些营养成分

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:桑葚含有丰富的营养成分,包括:

1.糖类:桑葚中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等多种单糖和双糖。

2.维生素:桑葚富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素。

3.矿物质:桑葚含有钾、钙、锌、铁、锰等多种矿物质。

4.花青素:桑葚中含有丰富的花青素,是一种天然抗氧化剂,具有抗衰老、预防心血管疾病等功能。

5.膳食纤维:桑葚还含有较多的膳食纤维,对促进肠道蠕动、改善便秘、降低胆固醇等都有益处。

总之,桑葚是一种非常营养丰富的水果,适量食用对身体健康有很多好处。

2023-08-30