桑葚里含有哪些营养成分呢

病情分析：桑葚是一种非常营养丰富的小果，含有以下主要营养成分：

1.维生素：桑葚富含维生素C、维生素A和维生素E等多种维生素，每100克桑葚中维生素C含量可达到150毫克以上，维生素A也超过了500国际单位。

2.矿物质：桑葚富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，其中钾含量较高，每100克桑葚中含有约200毫克的钾。

3.膳食纤维：桑葚含有较多的膳食纤维，每100克桑葚中含有约2.8克的膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘。

4.多酚类化合物：桑葚中含有丰富的多酚类化合物，如花青素、类黄酮等，具有很强的抗氧化作用，可以预防因自由基引起的各种疾病。

总之，桑葚是一种非常营养丰富的小果，含有多种维生素、矿物质和其他营养成分，对人体健康非常有益。