武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善消化:茴香含有丰富的纤维素和挥发油,可以促进肠道蠕动,缓解便秘和胀气等问题。
2.增强免疫力:茴香中含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、β-胡萝卜素和类黄酮,能够帮助提高人体的免疫力。
3.降低血糖:茴香中的成分可以增加人体胰岛素的敏感性,从而有利于控制血糖水平,并减少糖尿病的风险。
4.缓解经痛:茴香中的成分具有镇痛作用,可以缓解痛经和月经不适症状。
5.抗菌消炎:茴香中的挥发油具有良好的抗菌消炎作用,可以预防和治疗一些口腔疾病和呼吸道感染等疾病。
茴香虽然对身体有益,但如果过量食用或者存在过敏反应的人群应该避免食用。
