武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化问题:螺旋藻可能会引起胃肠不适,例如腹泻、便秘、腹胀、恶心等。
2.过敏反应:某些人可能对螺旋藻中的蛋白质过敏,导致过敏反应,如皮疹、荨麻疹、呼吸急促等。
3.污染风险:由于螺旋藻生长在自然环境中,存在着污染物的风险,如重金属、细菌等。
4.血液凝块:螺旋藻中的维生素K可能会导致血液凝块,因此服用抗凝药物或正在接受手术的人应避免食用螺旋藻。
总之,虽然螺旋藻有很多营养价值,但是潜在的副作用也应该被考虑。如果正在考虑食用螺旋藻或其他保健品,请咨询医生或专业营养师。