黄豆芽有延年益寿的功效吗

2024-06-03
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:黄豆芽富含维生素、矿物质以及蛋白质等营养物质,有一定的保健作用,但是目前还没有确凿的科学证据表明黄豆芽可以延年益寿。

黄豆芽中含有大量植物雌激素,具有一定的调节内分泌功能,对女性尤为有益。此外,黄豆芽中的天然酶能够促进肠道的消化吸收,改善肠道健康。黄豆芽中还含有一些抗氧化物质,可以帮助减缓细胞老化,但并不意味着可以延年益寿。

因此,尽管黄豆芽有一定的保健作用,但不能过度夸大其功效,也不能将其视为延年益寿的灵丹妙药。

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