沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
肉桂粉(Cinnamon)作为一种天然香料,被一些研究认为可能对糖尿病患者的血糖控制有一定的帮助。不过在食用肉桂粉时,糖尿病患者需要注意以下几点:
1.适量食用:每次摄入不宜过多,建议每天摄入量不超过1-2克(约半茶匙),过量食用可能会引起肝脏问题。2.搭配食用:可以将肉桂粉添加到日常饮食中,例如撒在燕麦片、酸奶、咖啡、茶或果昔中。这样可以更好地吸收其活性成分,同时也能增加饮食的风味。3.注意身体反应:每个人的体质不同,食用肉桂粉后应注意观察自己的血糖变化。如果出现不适或血糖波动较大,应及时停止食用并咨询医生。4.选择优质肉桂:市场上有两种主要的肉桂——锡兰肉桂和卡西娅肉桂。锡兰肉桂(Ceyloncinnamon)被认为更为安全,尤其是长期食用时,因为卡西娅肉桂含有较高的香豆素(coumarin),过量摄入可能对肝脏有害。5.结合整体饮食和生活方式:仅靠肉桂粉难以显著控制血糖,糖尿病患者应综合考虑健康饮食、适量运动和遵从医生建议的药物治疗。肉桂粉可以作为糖尿病饮食的一部分,但必须谨慎食用,并注意与整体健康管理相结合。如有任何疑虑或身体不适,应及时咨询专业医疗人员。